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其他材料
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蛋 1顆
鹽 3g
太白粉 10g
洋蔥 150g
蔥花 20g
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－醬料－
蕃茄醬 45g
白醋 25g
糖 30g
太白粉水 10+20g
好時節做料理
節氣料理
糖醋國宴魚，嫩~嫩~嫩~超嫩說三次
推薦好食材-
國宴巴沙魚片
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HAPPY 料理GO
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1.將魚片切塊，抹上鹽與蛋汁醃製15分鐘，再裹上太白粉，以中火油炸至金黃。
2.將洋蔥切塊下鍋爆香，加入醬料以中小火煮滾再勾芡。
3.炸好的魚塊加入醬料中拌炒勻，撒上蔥花即可上桌！
HAPPY GO買好康
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為愛加個菜，餐桌亮起來！
巴沙魚片，無骨、無刺、無腥味，
結實、Q彈的細緻口感，
常是法國餐廳裡的男主角，
加菜一定要用的國宴魚。
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