春日鮮甜好滋味。暖胃涮涮鍋

春季微涼時節，來鍋清爽湯底，暖暖旅途奔波的疲累最適合不過了，在日本街頭也是隨處可見的日常美食，價格由高到低都有，食材也會因應不同的時間做變化。有些店家會提供吃到飽（食べ放題）服務，以固定的金額在指定的時間內可以隨意點菜的服務，十分適合大食量的饕客享用。