小黃瓜 2條

醬油/香油 各60g

砂糖 35g

烏醋 20g

配料切碎(選您喜歡的)：

蒜/薑/香菜碎 各20g

朝天椒 5g

花生碎 60g

熟芝麻 10g

花椒粉 5g

1.去骨雞腿完全解凍，煎熟至金黃色，小黃瓜絲鋪底，雞腿剝絲擺上，再均勻淋上醬料！

2.醬料作法：醬油、砂糖、烏醋，小火攪拌(不煮滾)，冷卻後加入配料(切碎)即可。

3.一起大快朵頤囉！