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節氣料理

紅酒煎牛排．我的華麗晚宴

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  • Responsive image推薦好食材

  • 其他材料

  • 紅酒 300ml (半瓶)

    馬鈴薯 50g

    青花菜 50g

    紅蘿蔔 50g

    義式香料 5g

  • HAPPY 料理GO

  • 1.將牛排用紅酒醃製2小時(酒需蓋過牛排)。

    2.醃製好的牛排用平底鍋煎，原塊牛幾分熟都可以！(熟度愈低油溫愈高)

    3.義式香料均勻撒上，搭配水煮蔬菜，豪華牛排餐上桌。

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  • 吃天然牧草的自由放牧牛！

    紐西蘭無污染的飼養環境，

    在大草原自由奔跑自由覓食，

    吃天然牧草長大養出好肉質！

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