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星辰牛排
- 特 約 商星辰牛排 分店資訊
- 電 話02-27217512
- 地 址台北市大安區光復南路180巷16號1樓
- 連結網址https://www.facebook.com/newstar.steak
營業簡介說明
星辰牛排引進了米其林三星廚師Pierre Troisgros研發的真空低溫烹飪法，每塊牛排都以耐熱100度C的食品包裝袋予以真空包裝完全緊鎖住肉汁，然後以48~78度C之間的溫度進行低溫烹飪，大約需要8~15小時的烹飪時間，經過這樣高端烹飪技術完成的牛排飽滿多汁、肉質細嫩、香甜，而且全程真空包裝，衛生可靠，加上低溫烹飪，安全健康。是吃牛排的最佳選擇!
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